ほとんどのメニューが自分の好みに近い辛さでオーダーできます。
担々麺ですが辛さは4段階から選べて、自称辛さレベル普通の私で中辛でかなり痺れがきます。
表面はラー油のさらっとした辛さなのですが底に行くに従って濃厚な干し海老と胡麻とナッツと山椒の香りのコクのあるドロッとした味となっていきます。この変化が楽しいです。
麺は胚芽入なのでしょうか、少し黒くて普通の太さで噛みごたえもありツルツルしています。大体のどのメニューも細い白髪ネギとザーサイとチンゲン菜が乗っていて野菜も取れるのがよいです。しかし、最初のオーダーでおかわり1杯まで無料のご飯を皆さん頼んでいるので炭水化物の摂り過ぎになってしまうかもしれません。
シメにスープにご飯を入れて食べるのが美味しいんです。ランチ時間帯はかなり混んでいるので時間をずらして行くといいでしょう。
新宿の京王モールにある、おかゆのお店「粥餐庁 」の坦々麺がこちらにすごく似ているのですがサイドにある黒酢を好きなだけ入れて女性向きで私はこちらの方が好みです。

店舗情報

住所 :東京都中野区中野5丁目52−1
電話番号 :03-3388-4265
営業時間 :
[月~土]11:30~23:00
[日・祝]11:30~22:00

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