お洒落な室内、こだわりのインテリア、綺麗なキッチン♪
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一人暮らしだとついつい外食やお惣菜を購入したりと、どんどん自炊は面倒に・・・
そんな貴方にピッタリなたった3ステップで完成する簡単おもてなしレシピをご紹介します!

旬な食材を使って《夏野菜のマリネ》

[材料]
なす       2本
とまと      1個
たまねぎ     1/2個
オリーブ     3個
オリーブオイル  大さじ2
塩        小さじ1
バルサミコ酢   大さじ2

①野菜は一口大に、オリーブは種を取って半分に切る。
②多めのオリーブオイルでなすとたまねぎを軽く炒める。
③②の粗熱が取れたら、すべての材料をざっくり混ぜ冷蔵庫で冷やす。

画像: cookpad.com

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完成♪

おもてなし料理×お洒落なリビング

画像: おもてなし料理×お洒落なリビング

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